ISO 712-2:2024
Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Part 2: Automatic drying oven method
| Edition date: |
2024-09-06
In Force
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| Available languages: | French, English |
| Summary: | This document specifies an automatic method for the reference method (see ISO 712-1) for the determination of moisture content of cereals and cereal products using an automatic drying oven. This document is applicable to wheat, rice (paddy, husked and milled), barley, millet (Panicum miliaceum), rye, oats, triticale, sorghum in the form of grains, milled grains, semolina and flour. The method does not apply to maize and pulses. NOTE For moisture content determination in maize, see ISO 6540, and for pulses, see ISO 24557. Le présent document spécifie une méthode automatique pour la méthode de référence (voir ISO 712-1) de la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers à l’aide d’une étuve automatique. Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné), orge, millet (Panicum miliaceum), seigle, avoine, triticale, sorgho, à l’état de grains, grains broyés, semoule et farine. La méthode ne s’applique ni au maïs ni aux légumineuses. NOTE Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l’ISO 6405 et, pour les légumineuses, voir l’ISO 24557. |
| ICS: | 67.060-Cereals, pulses and derived products |
| CTN: | ISO/TC 34/SC 4 - 47874 |
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International Equivalence |
Identic UNE-EN ISO 712-2:2025 |
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Normas Conjuntas |
Trabajo conjunto ISO/TS 10303-1723:2018 |










