ISO 4149:2025
Green coffee — Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects
| Fecha edición: |
2025-11-21
En Vigor
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| Idiomas disponibles: | Inglés |
| Resumen: | This document specifies methods for the olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects in green coffee from all origins. These methods can also be used for determining one or more of the characteristics of green coffee with an impact on coffee quality for technical, commercial, administrative and arbitration purposes, and for quality control or quality inspection. This document is applicable to green coffee as defined in ISO 3509. L'ISO 4149:2005 spécifie les méthodes pour l'examen olfactif et visuel, et pour la détermination des matières étrangères et des défauts dans les cafés verts de toutes origines, aux fins d'évaluer la conformité avec une spécification ou un contrat. De plus, ces méthodes peuvent être utilisées pour déterminer une ou plusieurs caractéristiques de cafés verts ayant un impact sur la qualité du café à des fins techniques, commerciales, administratives et d'arbitrage, ainsi que pour le contrôle et l'inspection de la qualité. |
| ICS: | 67.140.20 - Café y sucedáneos de café |
| CTN: | ISO/TC 34/SC 15 - 47950 |
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Anulaciones Normas |
Anula a ISO 4149:2005 |










