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EN ISO 10565:2026

Oilseeds - Simultaneous determination of oil and water contents - Method using pulsed nuclear magnetic resonance spectrometry (ISO 10565:2026)

Fecha edición: 2026-09-23
En Vigor
Idiomas disponibles: Inglés, Francés
Resumen: This document specifies a rapid method for the determination of the oil and water contents in oilseeds using pulsed nuclear magnetic resonance (NMR). It is applicable to rapeseeds, linseeds and sunflower seeds with a water content less than 10 % and soya beans with a water content less than 14 %. For seeds with higher water contents, drying is necessary before the water and oil content can be determined by pulsed NMR. NOTE 1        This method has been tested with rapeseeds, soya beans, linseeds and sunflower seeds. This does not, however, preclude its applicability to other commercial seeds whose oil is liquid at the temperature of measurement. NOTE 2        The reproducibility values obtained are generally higher than those obtained by the reference methods (see ISO 659 and ISO 665) because they depend on the variability between the instruments and on that existing between the calibrations, which depends on the measurement accuracy of the reference methods. NOTE 3        The results of the comparison test between different magnets and different volumes of seed samples (see Annex B) are in coherence with the results of the interlaboratory test (see Annex A).

Le présent document spécifie une méthode de détermination rapide des teneurs en huile et en eau dans les graines oléagineuses par résonance magnétique nucléaire (RMN) pulsée. Il s’applique aux graines de colza, de soja, de lin et de tournesol dont la teneur en eau est inférieure à 10 % et aux graines de soja dont la teneur en eau est inférieure à 14 %. Pour des graines ayant des teneurs en eau plus élevées, il est nécessaire de les sécher avant de pouvoir déterminer leur teneur en eau et en huile par RMN pulsée. NOTE 1        Cette méthode a été expérimentée sur des graines de colza, de soja, de lin et de tournesol. Cela n’exclut toutefois pas qu’elle puisse s’appliquer également à d’autres graines du commerce dont l’huile est liquide à la température de mesurage. NOTE 2        Les valeurs de reproductibilité obtenues sont généralement plus élevées que celles obtenues par les méthodes de référence (voir ISO 659 et ISO 665), car elles dépendent de la variabilité entre les instruments mais également de celle existant entre les étalonnages, qui dépend de l’exactitude de mesure des méthodes de référence. NOTE 3        Les résultats de l’essai de comparaison entre différents aimants et différents volumes d’échantillons de graines (voir Annexe B) sont cohérents avec les résultats de l’essai interlaboratoires (voir Annexe A).
ICS: 67.200.20 - Semillas oleaginosas
CTN: CEN/TC 307 - 6288

Otras Relaciones

Acuerdo de Viena ISO 10565:2026

Reemplazo Normas

Reemplaza a EN ISO 10565:1998

El libro en palabras del autor

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