XP ISO/TS 17383
Determination of the triacylglycerol composition of fats and oils - Determination by capillary gas chromatography
| Fecha edición: |
2014-11-05
En Vigor
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| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Resumen: | La présente Spécification technique décrit le mode opératoire pour la détermination, par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire, de la composition qualitative et semi-quantitative des triglycérides individuels présents dans les corps gras et leurs mélanges. La séparation des triglycérides repose sur leur rétention qui dépend du nombre de carbones des acides gras des triglycérides et de leur degré d'insaturation. |
| Keywords: | FATS|CHEMICAL ANALYSIS|DETERMINATION OF CONTENT|GLYCERIDES|GAS CHROMATOGRAPHY|CAPILLARY COLUMNS|PROCEDURE|COMPUTATION |
| ICS: | 67.220.10 - Especias y condimentos |
| CTN: | |
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Equivalencia Internacional |
Idéntica ISO/TS 17383:2014 |










