XP ISO/TS 11869
Fermented milks - Determination of titratable acidity - Potentiometric method
| Edition date: |
2012-03-01
In Force
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|---|---|
| Available languages: | English, French |
| Summary: | La présente Spécification technique spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination de l'acidité titrable des yaourts natures, des yaourts aromatisés, des yaourts aux fruits, des yaourts à boire, du fromage frais avec ou sans fruits, du babeurre avec ou sans fruits et d'autres produits laitiers fermentés. |
| Keywords: | DAIRY PRODUCTS|YOGHURT|DETERMINATION OF CONTENT|ACIDITY|POTENTIOMETRIC METHODS |
| ICS: | 67.100.99-Other milk products |
| CTN: | |
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International Equivalence |
Identic ISO/TS 11869:2012 |










