NF EN ISO 34101-2
Sustainable and traceable cocoa - Part 2 : requirements for performance (related to economic, social and environmental aspects)
| Edition date: |
2020-06-24
In Force
|
|---|---|
| Available languages: | English, French |
| Summary: | Le présent document spécifie les exigences de performance relatives aux aspects économiques, sociaux et environnementaux pour la production durable de fèves de cacao, y compris les processus post-récolte, le cas échéant.NOTELes processus post-récolte comprennent l'ouverture des cabosses, la fermentation, le séchage, le tri, le conditionnement, le transport et le stockage des fèves de cacao.Seuls les organismes satisfaisant à la fois aux exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao de l'ISO 34101-1 ou l'ISO 34101-4:2019, Annexe A ou B, et aux exigences de performance du présent document peuvent revendiquer que les fèves de cacao sont produites de manière durable. |
| Keywords: | AGRICULTURAL PRODUCTS|COCOA BEANS|MANAGEMENT|QUALITY|TRACEABILITY|PRODUCTION|FARMS|SPECIFICATIONS|YIELD|ECONOMICS|HUMAN RIGHTS|LABOUR LAW|WORK SAFETY|ENVIRONMENTAL PROTECTION|POLLUTION CONTROL|WATER POLLUTION|PHYTOPHARMACEUTICALS|WASTES|NATURE PROTECTION|QUALITY CONTROL|CONFORMITY TESTS|TRAINING|FINANCIAL AID|GOOD MANUFACTURING PRACTICES|FARM CROPS |
| ICS: | 03.100.70-Management systems, 67.140.30-Cocoa |
| CTN: | |
|
International Equivalence |
Identic ISO 34101-2:2019 |
|
Reemplazo Normas |
Reemplaza a NF ISO 34101-2:201910 (V34-001-2) |










