NF EN ISO 22005
Traceability in the feed and food chain - General principles and basic requirements for system design and implementation
| Edition date: |
2007-10-01
In Force
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|---|---|
| Available languages: | English, French |
| Summary: | La présente Norme internationale fixe les principes et spécifie les exigences fondamentales s'appliquant à la conception et à la mise en oeuvre d'un système de traçabilité de la chaîne alimentaire. Ce système peut être appliqué par un organisme opérant à un niveau quelconque de la chaîne alimentaire.Il est conçu pour être suffisamment flexible pour permettre aux organismes appartenant à la chaîne alimentaire d'atteindre des objectifs identifiés.Le système de traçabilité est un outil technique destiné à aider un organisme à se conformer à ses objectifs définis, et il peut être utilisé, si nécessaire, pour déterminer l'historique ou la localisation d'un produit ou de ses composants. |
| Keywords: | FOOD PRODUCTS|SAFETY|QUALITY|TRACEABILITY|MANAGEMENT|DESIGN|INFORMATION|DOCUMENTATION|TRAINING|PLANNING|IMPLEMENTATION |
| ICS: | 67.020-Processes in the food industry, 67.040-Food products in general |
| CTN: | |
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International Equivalence |
Identic EN ISO 22005:2007 Identic ISO 22005:2007 |










