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CEN/TR 16468:2013

Food analysis - Determination of pesticide residues by GC-MS - Retention times, mass spectrometric parameters and detector response information

Fecha edición: 2013-03-13
En Vigor
Idiomas disponibles: Francés, Inglés
Resumen: This Technical Report lists mass spectrometric parameters which are useful for the application of European Standards for the determination of pesticide residues in foods that use GC-MS, such as the following standards: - EN 1528 (all parts), Fatty food - Determination of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBs); - EN 12393 (all parts), Foods of plant origin - Multiresidue methods for the gas chromatographic determination of pesticide residues; - EN 15662, Foods of plant origin - Determination of pesticide residues using GC-MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile extraction/partitioning and clean-up by dispersive SPE - QuEChERS-method. To facilitate the determination of pesticides and/or metabolites using GC-MS, Table 1 specifies the diagnostic ions suitable for quantification, which can be used.

Le présent rapport technique répertorie des paramètres de spectrométrie de masse qui sont utiles pour l'application de normes européennes relatives à la détermination de résidus de pesticides dans les produits alimentaires par CG-SM, telles que les normes suivantes : - EN 1528 (toutes les parties), Aliments gras — Dosage des pesticides et des polychlorobiphényles (PCB). - EN 12393 (toutes les parties), Aliments d'origine végétale — Méthodes multirésidus de détermination par chromatographie en phase gazeuse de résidus de pesticides. - EN 15662, Aliments d'origine végétale — Méthode de détermination des résidus de pesticides par CG-SM et CL-SM/SM suite à l’extraction/partition à l'acétonitrile et à la purification sur EPS dispersés — Méthode QuEChERS. Pour faciliter la détermination des pesticides et/ou des métabolites par CG-SM, le tableau 1 spécifie les ions diagnostiques appropriés pour la quantification, qu'il est possible d'utiliser.
ICS: 65.100.01 - Pesticidas y otros productos fitosanitarios en general, 67.050 - Métodos generales de análisis y de ensayo de productos alimenticios
CTN: CEN/TC 275 - 6256

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