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CEN ISO/TS 10272-3:2010
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 3: Semi-quantitative method (ISO/TS 10272-3:2010)
| Fecha edición: |
2013-10-16
Anulada
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|---|---|
| Fecha cancelación: | 2013-10-16 |
| Idiomas disponibles: | Francés, Inglés, Alemán |
| Resumen: | Dieser Teil von ISO 10272 legt ein horizontales Verfahren zur semiquantitativen Bestimmung von
Campylobacter spp. fest.
Dieses Dokument gilt für Produkte, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind, und
für Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und der Behandlung von Lebensmitteln. Es ist jedoch
möglich, dass dieser Teil von ISO 10272 nicht bis ins Einzelne für bestimmte Produkte geeignet ist, dass
Abweichungen davon aus fachlichen Gründen erforderlich sind. Es ist möglich, dass dieser Teil von
ISO 10272 auf einige andere Produkte überhaupt nicht anwendbar ist. ISO/TS 10272-3:2010 describes a horizontal method for the semi-quantitative determination of Campylobacter spp. It is applicable to products intended for human consumption or for the feeding of animals, and to environmental samples in the area of food production and food handling. However, it is possible that ISO/TS 10272-3:2010 is not appropriate in every detail for certain products, deviations from it being made necessary for technical reasons. It is possible that ISO/TS 10272-3:2010 is not applicable at all to some other products. L'ISO/TS 10272-3:2010 décrit une méthode horizontale pour la détermination semi-quantitative de Campylobacter spp. Elle est applicable aux produits destinés à une consommation humaine ou aux aliments pour animaux et à des échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments. Toutefois, il est possible que l'ISO/TS 10272-3:2010 ne convienne pas en tout point pour certains produits, des écarts étant rendus nécessaires par des raisons techniques. Il est possible que l'ISO/TS 10272-3:2010 ne s'applique pas du tout à certains autres produits. |
| ICS: | 07.100.30 - Microbiología de los alimentos |
| CTN: | CEN/TC 275 - 6256 |
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Correcciones Normas |
Es corregida por CEN ISO/TS 10272-3:2010/AC:2011 |
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Otras Relaciones |
Acuerdo de Viena ISO/TS 10272-3:2010 |










