Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la
detección, enumeración y serotipado de Salmonella. Parte 1: Detección de
Salmonella spp. Modificación 1: Ampliación del rango de temperaturas de
incubación, modificación del estado del Anexo D y corrección de la
composición de los medios MSRV y SC. (ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020).
