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Una guía práctica donde cualquier empresa relacionada con la cadena
alimentaria podrá encontrar los requisitos necesarios para la aplicación
de ISO 22000:2018. Descubre las claves para conseguir: -Un SGSA que
cumpla con las directrices internacionales en seguridad alimentaria.
-Confianza por parte de todas las partes interesadas y del mercado agroalimentario.
Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Parte 3:
Determinación de mercurio total en productos alimenticios mediante
absorción atómica directa sobre el producto alimenticio (análisis del
mercurio elemental).
Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Parte 2:
Determinación de mercurio total en productos alimenticios mediante
espectrometría de fluorescencia atómica (AFS). Técnica de vapor frío
tras digestión a presión.
