ISO 22000:2018 – Food Safety Management Systems – A practical guide

Una guía práctica donde cualquier empresa relacionada con la cadena alimentaria podrá encontrar los requisitos necesarios para la aplicación de ISO 22000:2018. Descubre las claves para conseguir: -Un SGSA que cumpla con las directrices internacionales en seguridad alimentaria. -Confianza por parte de todas las partes interesadas y del mercado agroalimentario.

Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain

Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Determinación de Ag, As, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo, Ni, Pb, Se, Tl, U y Zn en productos alimenticios mediante espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS) tras digestión a presión.

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria. (ISO 22000:2018).