NF EN 15851
Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1 in cereal based foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluoresence detection
| Fecha edición: |
2010-07-01
En Vigor
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| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Resumen: | La présente Norme européenne spécifie une méthode pour déterminer la teneur en aflatoxine B1 dans les aliments pour bébés par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) avec purification sur colonne d'immuno-affinité et détection par fluorescence. Cette méthode a été validée lors d'une étude interlaboratoires par l'analyse d'échantillons naturellement contaminés et d'échantillons dopés, à des concentrations allant de 0,07 mg/kg à 0,18 mg/kg.Pour plus d'informations sur la validation, voir l'Article 9 et l'Annexe B. |
| Keywords: | FOOD PRODUCTS|INFANT NUTRITION|INFANT FOODS|GRAIN CROPS|CHEMICAL ANALYSIS|DETERMINATION OF CONTENT|AFLATOXINS|HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY|DETECTION|FLUORESCENCE|PROCEDURE|COMPUTATION |
| ICS: | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados, 67.050 - Métodos generales de análisis y de ensayo de productos alimenticios, 67.230 - Alimentos preenvasados y cocinados |
| CTN: | |
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Equivalencia Internacional |
Idéntica EN 15851:2010 |










