NF EN 14972-12
Fixed firefighting systems - Water mist systems - Part 12 : test protocol for commercial deep fat cooking fryers for manually activated open nozzle systems
| Fecha edición: |
2024-07-24
En Vigor
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| Idiomas disponibles: | Inglés, Francés |
| Resumen: | Le présent document spécifie l'évaluation de la performance au feu des systèmes à brouillard d'eau utilisés pour la protection incendie des friteuses à usage collectif.Le présent document couvre uniquement la zone de la friteuse et ses environs immédiats et n'inclut pas les zones environnantes situées au-delà de la zone destinée à être couverte par le système.Le présent document inclut la protection de la zone de cuisson, des filtres, de la hotte aspirante et du conduit contre les incendies prenant naissance dans la friteuse.Le présent document traite uniquement des systèmes à commande manuelle. |
| Keywords: | FIRE EQUIPMENT|SAFETY DEVICES|FIRE EXTINGUISHING INSTALLATION|WATER EXTINGUISHERS|SPRAYING|FAT FRYERS|HOOD|SPECIFICATIONS|TESTS|TESTING CONDITIONS|PROCEDURE|PROTOTYPES|PERFORMANCE|TEMPERATURE |
| ICS: | 13.220.10 - Lucha contra incendios |
| CTN: | |
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Equivalencia Internacional |
Idéntica EN 14972-12:2024 |










