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Especias y condimentos. Determinación espectrofotométrica del color extractable del pimentón. (ISO 7541:2020).

Especias. Pimentón dulce y picante (Capsicum annuum L. y Capsicum frutescens L.). Especificaciones. (ISO 7540:2020).

Especias, condimentos y hierbas. Determinación del contenido en aceite volátil (método por hidrodestilación). Modificación 1. (ISO 6571:2008/Amd 1:2017).

Vainilla. Vocabulario. (ISO 3493:2014).

Especias y condimentos. Determinación del contenido de materias extrañas. (ISO 927:2009/Cor 1:2012).

Azafrán (Crocus sativus Linnaeus). Parte 1: Especificaciones.

Especias. Azafrán (Crocus Sativus L.). Parte 2: Métodos de análisis.

Nuez moscada entera o a trozos y macis entero o a trozos (Myristica fragans Houtt). Especificaciones.

Especias y condimentos. Determinación por espectrofotometría ultravioleta-visible de picrocrocina en azafrán (Crocus sativus L.).

Especias y condimentos. Determinación de colorantes apolares en azafrán (Crocus sativus L.) mediante cromatografía líquida de alta resolución.

Especias y condimentos. Determinación espectrofotométrica del color extractable del pimentón y sus oleorresinas.

Ajo deshidratado (Allium sativum L). Especificaciones.