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UNE-EN ISO 23662:2024
Definiciones y criterios técnicos para alimentos e ingredientes alimentarios aptos para personas vegetarianas o veganas y relacionados con su etiquetado y sus declaraciones. (ISO 23662:2021).
UNE-CEN/TR 17559:2023 IN
Algas y productos de algas. Aplicaciones para alimentos y piensos: descripción general de límites, procedimientos y métodos analíticos.
UNE-EN 17444:2021
Prevención del dopaje en el deporte. Buenas prácticas de desarrollo y fabricación destinadas a prevenir la presencia de sustancias prohibidas en alimentos destinados a los deportistas y complementos alimenticios.
UNE-EN 12822:2014
Productos alimenticios. Determinación de vitamina E mediante cromatografía líquida de alta resolución. Medición de los tocoferoles alfa-, beta-, gamma- y delta.
UNE-EN 12393-3:2014
Alimentos de origen vegetal. Métodos multirresiduos para la determinación mediante cromatografía de gases o LC-MS/MS de los residuos de plaguicidas. Parte 3: Determinación y análisis de confirmación.
UNE-EN 12393-2:2014
Alimentos de origen vegetal. Métodos multirresiduos para la determinación mediante cromatografía de gases o LC-MS/MS de los residuos de plaguicidas. Parte 2: Métodos por extracción y lavado.
UNE-EN 12393-1:2014
Alimentos de origen vegetal. Métodos multirresiduos para la determinación mediante cromatografía de gases o LC-MS/MS de los residuos de plaguicidas. Parte 1: Consideraciones generales.
UNE-EN 16104:2013
Datos de alimentos. Estructura y formato de intercambio.
UNE-EN ISO 3093:2010
Trigo, centeno y sus respectivas harinas, trigo duro y sémola de trigo duro. Determinación del índice de caída según Hagberg-Perten. (ISO 3093:2009)
UNE-EN 12821:2009
Productos alimenticios. Determinación de vitamina D mediante cromatografía líquida de alta eficacia. Medición de colecalciferol (D3) o ergocalciferol (D2).
UNE-ISO 959-2:2009
Pimienta (Piper nigrum L.) entera o molida. Especificaciones. Parte 2: Pimienta blanca.
UNE-ISO 959-1:2009
Pimienta (Piper nigrum L.) entera o molida. Especificaciones. Parte 1: Pimienta negra.
UNE-ISO 973:2009
Pimienta de Jamaica (cuatro estaciones) [pimenta dioica (L.) Merr.] entera o molida. Especificaciones.
UNE-ISO 972:2009
Guindillas y pimientos picantes, enteros o molidos (en polvo). Especificaciones.
UNE-ISO 1003:2009
Especias. Jengibre (Zingiber officinale Roscoe). Especificaciones.
UNE-EN ISO 22005:2008
Trazabilidad en la cadena de alimentos para alimentación humana y animal. Principios generales y requisitos básicos para el diseño e implementación del sistema. (ISO 22005:2007)
UNE-EN 1784:2004
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen grasa. Análisis de hidrocarburos por cromatografía de gases.
UNE-EN 1785:2004
Productos alimenticios. Detección de alimentos irradiados que contienen grasa. Análisis de las 2-alquilciclobutanonas por cromatografía de gases/espectrometría de masas.
UNE-EN 12823-2:2000
Productos alimenticios. Determinación de vitamina A mediante cromatografía líquida de alta resolución. Parte 2: Medición de beta-caroteno.
UNE-EN 1988-2:2000
Productos alimenticios. Determinación de sulfitos. Parte 2: Método enzimático.
UNE-EN 1988-1:2000
Productos alimenticios. Determinación de sulfitos. Parte 1: Método de Monier-Williams optimizado.
UNE-EN 12396-2:2000
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de ditiocarbamato y de disulfuro de tiuram. Parte 2: Método por cromatografía de gases.
UNE-EN 12396-1:2000
Alimentos no grasos. Determinación de residuos de ditiocarbamato y de disulfuro de tiuram. Parte 1: Método espectrométrico.
UNE-EN 1528-4:1997
Alimentos grasos. Determinación de plaguicidas y bifenilos policlorados (PCBs). Parte 4: Determinación, ensayos de confirmación, miscelánea.