UNE-EN 60335-2-42:1997

Seguridad de los aparatos electrodomésticos y análogos. Parte 2: Requisitos particulares para los hornos eléctricos por convección forzada, las cocina de vapor eléctricas y hornos combinados vapor- convección eléctricos de uso colectivo.

SAFETY OF HOUSEHOLD AND SIMILAR ELECTRICAL APPLIANCES. PART 2: PARTICULAR REQUIREMENTS FOR COMMERCIAL ELECTRIC FORCED CONVECTION OVENS, STEAM COOKERS AND STEAM-CONVECTION OVENS.

SÉCURITÉ DES APPAREILS ÉLECTRODOMESTIQUES ET ANALOGUES. PARTIE 2: RÈGLES PARTICULIÈRES POUR LES FOURS ÉLECTRIQUES À CONVECTION FORCÉE, LES CUISEURS À VAPEUR ÉLECTRIQUES ET LES FOURS COMBINÉS VAPEUR-CONVECTION ÉLECTRIQUES À USAGE COLLECTIF.