UNE-EN 15633-1:2020

Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos inmunológicos. Parte 1: Consideraciones generales.

Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 1: General considerations

Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d’analyse immunologiques - Partie 1 : Considérations générales