UNE-CEN/TS 15633-2:2013

Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos inmunológicos. Parte 2: Determinación de avellanas con un método de inmunoensayo enzimático. (Ratificada por AENOR en junio de 2013.)

Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 2: Quantitative determination of hazelnut with an enzyme immunoassay using monoclonal antibodies and bicinchoninic acid-protein detection (Endorsed by AENOR in June of 2013.)

Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d'analyse immunologiques - Partie 2: Détermination quantitative de la présence de noisette par un immuno-essai enzymatique à l'aide d'anticorps monoclonaux et détection des protéines avec l'acide bicinchoninique (Entérinée par l’AENOR en juin 2013.)