UNE 34878:1986

Quesos pasteurizados estabilizados. Determinación de la actividad fosfatasica. Método de referencia.

PASTEURIZED STABILIZED CHEESE. DETERMINATION OF THE PHOSPHATASE ACTIVITY. REFERENCE METHOD.

Fecha Edición:

1986-01-15 /Anulada

Fecha anulación:

2008-02-07

ICS:

CTN:

Anulaciones:

31 €

Formato físico y digital

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