Grasa de leche. Detección de grasas vegetales por cromatografía en capa fina de los acetatos de esterol.
DETECTION OF VEGETABLE FAT IN MILK FAT BY THIN LAYER CHROMATOGRAPHY OFSTERYL ACETATES.
67.100.99 / Otros productos lácteos
CTN 34/SC 5 - Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo
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