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Norma-AFNOR
NF V02-101

NF V02-101

Fruits et légumes - Bananes vertes - Conditions de maturation

Fruits and vegetables. Green bananas. Ripening conditions.

OBST UNE GEMUESE. GRUENE BANANEN. REIFUNGSBEDINGUNGEN.

Resumen:

Le présent fascicule de documentation a pour objet de décrire les conditions à observer pour obtenir une maturation satisfaisante des bananes vertes.Il s'applique aux bananes vertes appartenant aux cultivars qui font l'objet du commerce : international, parmi lesquels ont peut mentionner à titre indicatif : GROS MICHEL, LACATAN, POYO-ROBUSTA, VALERY, GRANDE NAINE (GIANT CAVENDISH), PETITE NAINE (DWARF CAVENDISH). Cette liste n'est pas limitative.

Fecha:
1971-11-01 / ACTIVE
Idiomas Disponibles:
Francés
Keywords:
agricultural products; fruits; bananas; food storage; maturation conditions; preservation; ethylene
45,88
Idioma Formato

Formato digital

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