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Norma-AFNOR
NF EN ISO 13720

NF EN ISO 13720

Viande et produits à base de viande - Dénombrement de Pseudomonas spp. présomptifs

Meat and meat products - Enumeration of presumptive Pseudomonas spp.

Fleisch und Fleischerzeugnisse - Zählung von präsumtiven Pseudomonas spp.

Resumen:

La présente Norme internationale spécifie une méthode pour le dénombrement des Pseudomonas spp. présomptifs présents dans la viande et les produits à base de viande, y compris les volailles.

Fecha:
2010-11-01 / ACTIVE
Idiomas Disponibles:
Inglés, Francés
Keywords:
food products; meat; meat products; poultry; microbiological analysis; bacteria; pseudomonas; sampling; procedure; computation
Normas relacionadas:
45,88
Idioma Formato

Formato digital

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