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Norma-AFNOR
NF EN 15829

NF EN 15829

Produits alimentaires - Dosage de l'ochratoxine A dans les raisins de Corinthe, les raisins secs, les raisins secs de Smyrne, les mélanges de fruits secs et les figues sèches - Méthode CLHP avec purification sur colonne d'immuno-affinité et détection par fluorescence

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in currants, raisins, sultanas, mixed dried fruit and dried figs - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection

Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion

Resumen:

La présente Norme Européenne spécifie une méthode pour déterminer la teneur en ochratoxine A dans les raisins de Corinthe, raisins secs, raisins secs de Smyrne, mélanges de fruits secs et figues sèches par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) avec purification sur colonne d'immuno-affinité et détection par fluorescence. Cette méthode a été validée lors d'une étude interlaboratoires par l'analyse d'échantillons naturellement contaminés et d'échantillons dopés, de 1,1 pico g/kg à 11 pico g/kg.Pour plus d'informations sur la validation, voir l'Article 9 et l'Annexe B.

Fecha:
2010-04-01 / ACTIVE
Idiomas Disponibles:
Inglés, Francés
Keywords:
food products; dry fruits; grapes; figs; mixtures; chemical analysis; determination of content; ochratoxins; procedure; extraction; high performance liquid chromatography; detection; fluorescence; computation; fidelity
Normas relacionadas:
57,78
Idioma Formato

Formato digital

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