NF EN ISO 10272-2
Microbiology of the food chain - Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 2 : colony-count technique
| Edition date: |
2017-07-05
In Force
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| Available languages: | English, French |
| Summary: | Domaine d'applicationLe présent document spécifie une méthode horizontale de dénombrement de Campylobacter spp. Il s'applique:- aux produits destinés à la consommation humaine;- aux produits destinés à l'alimentation des animaux;- aux échantillons environnementaux prélevés dans les secteurs de la production et de la manutention des aliments; et- aux échantillons au stade de la production primaire tels que les matières fécales des animaux, la poussière et les prélèvements de surface. |
| Keywords: | MICROBIOLOGICAL ANALYSIS|FOOD PRODUCTS|HUMAN NUTRITION|ANIMAL FEED|RESEARCH|COUNTING|MICROORGANISMS|BACTERIA||COMPOSITION : PROPERTY|PREPARATION|SAMPLING|PROCEDURE|SCHEMATIC REPRESENTATION|FIDELITY |
| ICS: | 07.100.30-Food microbiology |
| CTN: | |
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International Equivalence |
Identic EN ISO 10272-2:2017 Identic ISO 10272-2:2017 |
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Modificaciones Normas |
Es modificada por NF EN ISO 10272-2/A1:202302 (V08-026-2/A1) |










