NF EN 17252
Foodstuffs - Determination of phomopsin A in lupin seeds and lupin derived products by HPLC-MS/MS
| Edition date: |
2020-01-08
In Force
|
|---|---|
| Available languages: | English, French |
| Summary: | Domaine d'applicationLe présent document spécifie un mode opératoire pour le dosage de la phomopsine A dans les graines de lupin et les produits dérivés du lupin par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Il existe plusieurs phomopsines, à savoir la phomopsine A, B, C et D. Toutefois, en raison de l'absence d'étalons de référence analytiques disponibles dans le commerce pour les autres phomopsines, la méthode concerne uniquement la détermination quantitative de la teneur en phomopsine A.La méthode a été validée dans des échantillons naturellement contaminés en phomopsine A de graines de lupin, de farine de lupin et de biscottes à des teneurs allant de 5 micron g/kg à 60 micron g/kg environ. |
| Keywords: | FOOD PRODUCTS|DETERMINATION OF CONTENT|ANALYSIS METHODS|HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY|MASS SPECTROMETRY|PROCEDURE|SAMPLES|CALIBRATION|COMPUTATION|FIDELITY |
| ICS: | 67.060-Cereals, pulses and derived products |
| CTN: | |
|
International Equivalence |
Identic EN 17252:2020 |










