Ante el aumento de casos de hepatitis A, destacamos las normas UNE que ayudan a su detección:
- UNE-EN ISO 15216-1:2017 y su modificación UNE-EN ISO 15216-1:2017/A1:2021.
Describe un método de cuantificación de los niveles de ARN de HAV y de los norovirus de los genogrupos I (GI) y II (GII), a partir de muestras para análisis de productos alimenticios (frutas blandas, hojas, tallos y bulbos de vegetales, agua embotellada, BMS) o de superficies alimentarias. Las secuencias diana del ARN viral se amplifican y se detectan mediante RT-PCR a tiempo real.
- UNE-EN ISO 15216-2:2020. Muestra un método para la detección del virus de la hepatitis A (HAV) y de los norovirus de los genogrupos I (GI) y II (GII) a partir de muestras de ensayo procedentes de productos alimenticios (frutas blandas, hojas, tallos y bulbos de vegetales, agua embotellada, moluscos bivalvos) o de superficies alimentarias, mediante el uso de RT-PCR a tiempo real.
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