UNE-EN 1673:2001

Maquinaria para el procesado de alimentos. Hornos de carros rotativos. Requisitos de seguridad e higiene.

Food procesing machinery. Rotatory rack ovens. Safety and hygiene requirements.

Machines pour les produits alimentaires. Fours à chariot rotatif. Prescriptions relatives à la sécurité et l'hygiène.