Ecoetiquetado de bienes y servicios para un desarrollo sostenible
Adolfo Carballo Penela
Sobre el autor:
Adolfo Carballo Penela es Licenciado en Administración y Dirección de Empresas y Doctor en Economía por la Universidad de Santiago de Compostela, donde es profesor del Departamento de Organización de Empresas y Comercialización. Su principal línea de investigación está relacionada con la sostenibilidad empresarial y la responsabilidad social empresarial, además de ser experto en la metodología MC3 para el cálculo de la huella de carbono de bienes y servicios considerando su ciclo de vida. Asimismo, es autor de diversas publicaciones editadas por AENOR.
Editorial:
AENOR CONOCIMIENTO, S.L.U.
El ecoetiquetado de bienes y servicios es una herramienta consolidada para informar de las cargas ambientales de los productos consumidos.
De forma práctica e ilustrativa, el autor nos presenta la metodología MC3 que permite a las entidades calcular simultáneamente la huella ecológica corporativa (HEC) y la huella de carbono corporativa (HCC) de bienes y servicios y comunicar esta información a los consumidores y partes interesadas mediante ecoetiquetas.
Incluye un ejemplo práctico que muestra cómo aplicar el método MC3 y las utilidades de las ecoetiquetas diseñadas.